Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
150 gram daging giling
1/2 buah tahu cina, dihaluskan
2 sendok teh kecap asin
1 sendok teh bawang putih bubuk
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
3 putih telur
2 sendok makan tepung sagu
12 buah tusuk sate
minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis:
2 butir telur, dikocok lepas
50 gram tepung panir kasar

Bahan Pelengkap:
3 sendok makan saus tomat

Cara membuat sosis goreng roti:

• Aduk rata daging giling, tahu, kecap asin, bawang putih, garam, merica, dan telur.
• Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.
• Masukkan ke dalam plastik es mambo. Ikat ujungnya. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang. Tusuk di tusk sate.
• Celup sosis ke dalam telur. Gulingkan di  atas tepung roti.
• Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Sajikan bersama pelengkapnya.

Untuk 12 tusuk